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夏季最易致电解质流失,哪些食物可以补?

钠、钾、钙、镁是人体内最主要的电解质。但是,随着夏季出汗的增多,电解质也会随之流失。

如果不及时补充电解质,将会对跑者的神经和肌肉功能产生副作用,影响正常的训练。

很多跑者选择通过能量棒、凝胶或者运动饮料来补给电解质,但这并非唯一的选择,跑者们还可以通过食物来补给电解质。关键是要找对食物。

钠能够帮助身体保留水分,预防肌肉痉挛。钠的摄入量每天不宜超过2300毫克。食盐中含钠是最丰富的,一勺食盐就能满足人体一天对钠的需求。咸菜或者咸饼干也能提供一些钠。

钾对于保持肌肉质量和血压稳定非常重要,并且能调节体液平衡和肌肉收缩。钾的摄入量每天不超过4700毫克。含钾丰富的食物包括杏子、梅子、香蕉、番茄、西兰花、橘子、菠菜、土豆等。

镁参与到人体内的生化反应超过300种,它对于增加骨密度、保持肌肉功能正常、传递神经信号等非常重要。镁的摄入量,男性每天不超过420毫克,女性每天不超过320毫克。含镁丰富的食物包括南瓜籽、菠菜、甜菜等。

钙对于骨骼的健康强壮至关重要,帮助肌肉收缩,促进血液凝结。人们每天需要摄入1000-1200毫克的钙。含钙较多的食物包括杏仁、牛奶、甘蓝、菠菜、酸奶、乳酪、豆腐等。

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