跑步 | 能量胶美味大赏——别让跑马伤了舌头

你得熟练掌握口算配速技能，深入了解各城市历史文化，会看地图能辨天象，外语流利方言地道，搞得懂糖原脂肪ATP的供能原理、戳得准髌骨跖骨尾椎骨，时不时还要给自己整个盲人按摩，讲究一点的连裁缝和厨子你都得兼着。

多少像笔者这样的中华好儿郎，原本只想当个头脑简单四肢发达的帅逼，结果一不小心就德智体美劳全面发展了。

真是不好意思。

所以妹子们遇到笔者这样爱跑步还没天天被自己蠢哭的男人你就嫁了吧。 好吧，扯远了……

长距离跑者不能翘掉的一堂课——

补给大神：能量胶

其实现在网上讲能量胶的学霸科普文挺多，从成分分析到功能说明，都写的科学严谨、头头是道。

但是笔者人蠢又挑食，太复杂的说明看不懂，学霸们又普遍对口味避而不谈，于是神农尝百草了好久才整明白这些。

现在将这篇读书笔记分享给同样不爱看课本的你们。

老规矩，不想看字的直接下拉到文末，有惊喜。

首先科普一下，在马拉松这类耐力运动中，身体主要通过“燃烧” 脂肪和碳水化合物这两种“燃料”供能。由于脂肪供能效率较低，碳水化合物担当起长跑中非常重要的能量来源。一般来说，跑得越快，越需要碳水化合物供能。

但问题是，身体中以糖原形式存储的碳水化合物含量有限。长跑时，大部分人体内的碳水储量大约可以维持约2小时的运动量，即使您能10公里随随便便跑进40分钟内，可能都无法在糖原消耗殆尽之前完成比赛的。

因此补给成了跑步中至关重要的一环。

作为一篇科普文，不如我们一起来看看它的成分吧。

对不起，图反了。

不过没关系反正也看不懂。

笔者通过百度了解到，能量胶一般都含有低聚糖（能量物质如低聚麦芽糖等，单糖可快速吸收入血）和钠、钾（电解质补充可避免抽筋），这是最基本的配方，有的能量胶还含有钙，镁，维生素VC、VB族，咖啡因等。咖啡因对于提高运动兴奋度和运动表现的效果明显。虽然不被列入“兴奋剂”，但奥运赛场一般不提供含咖啡因饮料给运动员。

看起来能量胶好高级好营养是不是？

但是这些成分貌似巧克力蛋糕也都具备呀。

为什么还要发明什么能量胶呢？

此情此景，

连每一个能量胶自己都不得不产生一种终极思考。

“我，从哪里来？”

这个谜底最终由能量胶婀娜的形态解开。

因为它的形态是半胶状，方便跑步过程中嘬着吃。

还不明白么？

能量胶说白了就是让你跑步不方便吃东西的时候垫吧垫吧，缺啥补啥。